Bar à huîtres La Pigouille - Saint-Pierre-d’Oléron (17)

Toute l’année, le bar à huîtres La Pigouille, à Saint-Pierre-d’Oléron (17), vous propose de découvrir ou redécouvrir une multitude de saveurs marines avec des produits de la mer à consommer sur place ou à emporter. L’établissement est situé à quelques pas du port de pêche renommé de la Cotinière.

Petite fille de pêcheur et femme d'ostréiculteur, Véronique Dupuy est fière de vous proposer les huîtres de l'entreprise familiale. Elles proviennent du chenal de la Baudissière. Un large choix de produits de la mer sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur vous attend également à La Pigouille.

Ces produits vous seront servis « nature » ou cuisinés de façon traditionnelle avec les ingrédients indispensables pour tout Oléronais : l'ail, l'échalote, le persil, le beurre salé des Charentes et, bien sûr, le Pineau ou le Cognac pour flamber les langoustines, crevettes, homards du vivier ou coquilles Saint-Jacques.

Vous pouvez composer vous-même votre assiette de fruits de mer et déguster la spécialité de notre établissement : les moules frites à l’ancienne. Vous découvrirez également d’autres saveurs froides ou chaudes : mouclade, carpaccio de Saint-Jacques et saumon fumé, homards grillés au four, Fines Claires, etc.
Pour accompagner votre repas, boissons, desserts et cafés sont prévus dans nos cartes.

Rendez-vous dans notre restaurant, vous serez accueilli par une équipe sympathique et compétente.

Ouverture :

  • toute l’année (sauf du 1 au 15 décembre et le mois de janvier hors vacances scolaires)
  • du 1er avril au 30  septembre, service non-stop de 8h à 23h
  • ouverture tous les jours en saison et en période de vacances scolaires
  • hors saison, fermeture le lundi (téléphonez pour plus d’informations)
  • en saison, il est conseillé de réserver

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